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compartes en

Timpollo di riso al forno

ingredientes

personas

1

Arroz Roma

150 gramos

Pechuga de pollo

150 gramos

Huevo, clara

20 gramos

Parmesano rallado

10 gramos

primer plato de Italia - Calabria

Timpollo di riso al forno

Timpollo di riso al forno

con carne con huevos con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Timpollo di riso al forno

Un piatto delicato, fit e gustoso. Facilmente trasportabile e da gustare in tutte le occasioni, sia freddo che caldo.

Timpollo di riso al forno paso 1

paso 1

Cottura del pollo sulla piastra

Timpollo di riso al forno paso 2

paso 2

Cottura del riso per 13’

Timpollo di riso al forno paso 3

paso 3

Frullare pollo con albume e parmigiano fino ad ottenere una crema omogenea. Regolare la consistenza aggiungendo acqua.

Timpollo di riso al forno paso 4

paso 4

Amalgamare il composto col riso

Timpollo di riso al forno paso 5

paso 5

Predisporre in contenitore da forno a piacimento

Timpollo di riso al forno paso 6

paso 6

Infornare in forno ventilato o friggitrice ad aria a 200° fino a raggiungere il grado di gratin desiderato.

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