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compartes en

Pastel de zanahoria

ingredientes

personas

8

Zanahorias

500 gramos

Harina de trigo tipo 00

200 gramos

Azúcar blanca

200 gramos

Levadura para dulces

1 unidad

Aceite de girasol

80 gramos

Frutos secos surtidos

150 gramos

Pasas de uva

50 gramos

Sale

1 pizca

Ralladura de piel de naranja

1 unidad

Huevos

3 unidad

postres de Italia

Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

vegetariano con gluten con huevos con nueces rico en potasio con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pastel de zanahoria

Se usa aceite en lugar de mantequilla.

Pastel de zanahoria paso 1

paso 1

Limpia las zanahorias y quita la cáscara exterior. Ralle grueso y colóquelos en un bol. Por separado, remoje las pasas en agua y déjelas reposar durante unos diez minutos.

Pastel de zanahoria paso 2

paso 2

Con la batidora eléctrica, coloque los huevos con el azúcar y luego agregue la harina, el aceite (alrededor de un vaso), la levadura y una pizca de sal. Agregue la cáscara rallada de limón y naranja a la mezcla. Mezclar bien.

Pastel de zanahoria paso 3

paso 3

Separar las frutas secas mezcladas y escurrir las pasas. Agregue zanahorias, frutas secas y pasas a la mezcla y mezcle bien. Cubra un molde para hornear redondo con papel pergamino y vierta toda la masa. Quemar durante aproximadamente una hora a 180 grados.

Pastel de zanahoria paso 4

paso 4

Haga la prueba del palillo de dientes (insertándolo en el pastel, si sale, se seca el pastel). Dejar enfriar. Un consejo: puede agregar un vaso de leche a la mezcla para suavizarla.

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