Pastel con crema de naranja método bimby
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Tortas con crema de queso ricotta
ingredientes
personas
10
Harina de trigo tipo 00
130 gramos
Azúcar blanca
150 gramos
Huevos
3 unidad
Cacao amargo
20 gramos
Levadura para dulces
5 gramos
Ricota de oveja
500 gramos
Azúcar impalpable
60 gramos
Ron
2 cucharas
Pasas de uva, blancas y rojas
100 gramos
postres de Italia - Sicilia
Tortas con crema de queso ricotta
Tortas con crema de queso ricotta
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los pasteles con crema ricotta postre son de preparación fácil y rápida, compuesto de dos bases de la masa de galletas con el chocolate en el medio de un queso crema suave y pasas con ron.
preparación
paso 1
Precalentar el horno a 180 grados en un modo de ventilación. Poner la harina, azúcar, huevos, cacao y polvo de hornear en un recipiente con una batidora eléctrica amasar durante un minuto o con Thermomix 1 minuto de velocidad. 4
paso 2
Ponga la masa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de pergamino mojado y exprimido, la nivelación y hornear durante 20 minutos.
paso 3
Retirar del horno, espolvorear una cucharada de azúcar y cubrir con papel plástico hasta que esté listo para su uso.
paso 4
Poner las pasas en un bol con el ron y dejar en remojo durante al menos 10 minutos
paso 5
Pasar la ricotta través de un tamiz
paso 6
Verter el azúcar
paso 7
Añadir las pasas escurridas
paso 8
Mezclar los ingredientes con una cuchara
paso 9
Con un molde con bordes altos, cortar las bases de cacao masa para galletas, dos para cada tartaleta
paso 10
Coloque el cortador de galletas en un plato y colocar una base de bizcocho
paso 11
Rellenar con el queso crema sin entrar en los bordes
paso 12
Coloque la otra base de galleta, presionando ligeramente. Poner en el congelador durante 15 minutos
paso 13
Después del intervalo, deslice el pastel en el plato.
paso 14
Espolvorear con azúcar glas, decorar con crema de vainilla y rociado color.
