Galletas fragantes giratorias
postres de Italia
Trozos de queso y chocolate
Trozos de queso y chocolate
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Estos trozos de queso y chocolate eran realmente una sorpresa agradable. En toda la simplicidad y fácil de preparar, son un cruce entre una galleta y un pequeño bollo de leche, son suaves y tiernos, y permanecen así durante varios días cuando se almacena bien. Ideal como aperitivo, sino también como un postre, debido a su forma y su textura, son uno lleva a la otra!
preparación
paso 1
En un bol mezclar la ricota con el azúcar y la vainilla. Añadir la mantequilla a temperatura ambiente (He pasado 30 segundos en el microondas), el huevo y mezclar bien con un batidor.
paso 2
También añadir la harina con el polvo de hornear y finalmente el chocolate en trozos pequeños. Mezclar todos los ingredientes, y luego con las manos para hacer bolas de masa y colocarlos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
paso 3
Hornear los trozos de queso ricotta y chocolate a 180 grados durante unos 10-15 minutos (debe ser sólo acaba de oro). Una vez cocido, dejar que se enfríe por completo antes de espolvorear con azúcar glas.