Cheesecake tropicale con cavolfiore
postres de Italia
vegan tarta
vegan tarta
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un gran clásico, un dulce que todas las abuelas nos preparan para picar cuando éramos pequeños. Mi abuela prepara utilizando ingredientes mantequilla clásico, los huevos, pero yo quería lograr en la versión vegetariana, logrando un sabor agrio suave y más ligero que el tradicional. Solía mermelada de arándanos orgánicos pero se puede usar cualquier atasco que con mi favorito permanece oscuro.
preparación
paso 1
Rallar la cáscara de medio limón.
paso 2
En un bol, la harina, el azúcar morena, la ralladura de limón y crema de tártaro mezclar.
paso 3
Ahora agregue el aceite y el agua, mezclando bien para combinar los ingredientes.
paso 4
Formar una bola con la masa, envolver en papel film y dejar reposar en la nevera durante 1 hora.
paso 5
Después del tiempo de reposo, poner en marcha el impacto sobre una superficie de trabajo con la ayuda de un rodillo.
paso 6
Engrase un molde para hornear y precalentar el horno a 180 grados.
paso 7
Extender la masa en el molde y recortar los bordes en exceso.
paso 8
Pinchar la parte inferior de la masa con un tenedor.
paso 9
Corre la mermelada en la masa con una cuchara.
paso 10
Con un rodillo, extender la masa y crear tiras delgadas avanzadas para decorar la tarta.
paso 11
Hornear la tarta en el horno a 180 grados durante 35-40 minutos.
paso 12
Retirar del horno y dejar enfriar.
paso 13
Antes de servir, decorar con una pizca de azúcar en polvo.