croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
veganos Ramen
veganos Ramen
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El ramen es un plato originario de China, pero presente en todo el Oriente, con la inclusión de Japón. Normalmente, el ramen es muy rica y picante. Esto es esencialmente un espagueti en particular (fideos) inmerso en un sabroso caldo. Acompañan especias, hierbas, verduras, carne y algas menudo y huevos. Aquí propongo de nuevo en la versión vegetariana con los ingredientes vegetales típicos de la tradición japonesa, como el Pak choi, hongos shiitake y el tofu que dará un sabor único
preparación
paso 1
Remojar las setas. Más son mejores.
paso 2
Limpiar y cortar el pak choi la mitad, quitar las hojas exteriores si está dañado. Dejar hervir en agua durante unos minutos (debe ser hervida).
paso 3
Blow up en una sartén con un poco de tofu aceite de oliva, cortado en tiras o cubos. deje que se doren durante unos minutos.
paso 4
Hacer palidecer las setas en agua durante unos 15 minutos después de que se enjuagan bien.
paso 5
El destino y cocinar la pasta al dente y cortar la cebolla en aros.
paso 6
Cuando todo está listo, colocar la masa en un bol, verter sobre el caldo de verduras caliente, verduras (no todos juntos pero separados), la cebolla con semillas de sésamo en el centro y guindilla
paso 7
En fin un poco de aceite EVO. Degustar el caldo y luego disfrutar de los ramen antes de que la pasta se hincha demasiado y cocine demasiado. Buen provecho!