Pastel con crema y crema diplomática
postres de Italia
Ajustarse más amable brioches
Ajustarse más amable brioches
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Proteínas y deliciosa
preparación
paso 1
Mezclar los ingredientes secos primero y luego incorporado un huevo, la leche (dejando un poco para el relleno) y la albúmina montados un (plano de mezcla desde el fondo hacia arriba) nieve constante
paso 2
todo con sabor a vainilla y la ralladura de limón
paso 3
Por último utilizar un poco de bicarbonato de sodio y unas gotas de zumo de limón que será nuestro agente de fermentación, por lo que hacer y luego se mezcla de reacción.
paso 4
Poner en un molde para hornear con cartaforno a 150 grados durante 30 min.
paso 5
Una vez que se enfrió creado muchas líneas largas en la superficie (utilicé un cepillo) con una salsa cremosa hecha con cacao en polvo y unas pocas gotas de agua, luego se corta en muchos rectángulos divisorias en medio.
paso 6
Llenarlos con el quark baja en grasa (diluida con el resto de la leche y agua), aunque a veces con sabor a vainilla y miel, refrigerar de compactar todo durante al menos tres horas y ya está!