El ragout blanco
11 recetas
Arroz de coliflor estilo oriental
ingredientes
personas
2
Coliflor
1 mitad
Zanahorias
1 mitad
Champignon, champiñones
100 gramos
Pimientos verdes
1 unidad
Tomate cereza
50 gramos
Atún al natural
1 tarro
Aceite de coco
1 cucharita
Sal marina integral
2 gramos
Romero seco
a gusto
Pimienta negra
1 gramo
platos únicos de Chile
Arroz de coliflor estilo oriental
Arroz de coliflor estilo oriental
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Una excelente alternativa cuando queremos conservar la línea y seguir comiendo rico. En tan solo 7 minutos puedes tener tu arroz de coliflor listo para usarlo de acompañamiento o como plato principal. A disfrutar!
preparación
paso 1
Cocina por 7 minutos la coliflor o hasta que quede blanda. Luego agregar a la procesadora por 15 segundos hasta que quede granulada como arroz.
paso 2
Saltear todas las verduras descritas en la receta cortadas en juliana con cucharadas de aceite de coco y sal de mar por 15 min. Aproximadamente.
paso 3
Agregar al salteado el arroz de coliflor y los lomitos de atún con toques de pimienta y Romero. Mezclar todo y servir. Puedes rocear un poco de parmesano u orégano. Y a disfrutar!!!
