Ensalada de arroz con verduras y jamón cortado en cubitos
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Arroz frío con calabacín y pimientos
ingredientes
personas
6
Arroz
300 gramos
Calabacín
3 unidad
Pimientos amarillos
1 unidad
Tomates rojo
2 unidad
Atún común
2 latas
Jamón crudo
100 gramos
Emmenthal
100 gramos
Albahaca
5 hojas
primer plato de Italia
Arroz frío con calabacín y pimientos
Arroz frío con calabacín y pimientos
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una ensalada de arroz fresco, ligero y muy sabroso.
preparación
paso 1
Primero hervir el arroz en abundante agua con sal, escurrir al dente y dejar que se enfríe por completo.
paso 2
Pelar el calabacín, cortado en trozos y colocar en una cacerola con el pimiento, que también está limpio y cortado en cubos, añadir un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y la albahaca fresca y cocine durante 5-10 minutos.
paso 3
Dejar enfriar las verduras y luego poner en un bol con el atún bien drenado, cubitos de jamón o los tomates picados, Emmenthal picado y los cubitos peladas y.
paso 4
Remover bien y añadir el arroz frío. Temporada con un poco de aceite, el jugo de limón al gusto y mezclar bien antes de servir.
