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Tarta de queso de aguacate

ingredientes

personas

10

Almendras

100 gramos

Cacao amargo

30 gramos

Aceite de oliva

35 ml

Jugo de limón

150 ml

Extracto de vainilla

1 cucharita

Pasas de uva

150 gramos

Harina de almendras

25 gramos

Aguacate

560 gramos

Melaza

180 gramos

postres de Italia

Tarta de queso de aguacate

Tarta de queso de aguacate

vegano con nueces rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de queso de aguacate

El Cheesecake de aguacate es un postre que tiene como ingrediente principal un súper alimento verdaderamente único. Gracias al aguacate, de hecho, el relleno permanece cremoso, fresco y sabroso. ¡Mi receta para preparar el pastel de aguacate fue solo un desafío! De hecho, es sin mantequilla, sin azúcar, sin leche y sin gluten, pero puedo asegurarle que es una bondad irresistible.

Tarta de queso de aguacate paso 1

paso 1

Comencemos por preparar la base para la tarta de queso de aguacate colocando almendras, pasas, cocoa amarga, harina de almendras en una licuadora (si no la tiene puede agregar más almendras) y aceite de oliva o de semilla de uva. Mezcla todos los ingredientes.

Tarta de queso de aguacate paso 2

paso 2

Vierta la mezcla en una sartén con una bisagra de 22 cm, forrada con papel pergamino. Para hacer que el papel del horno se adhiera a las paredes laterales de la sartén, pégalo con un poco de mantequilla. Compacte la masa de la base con una cuchara y colóquela en el refrigerador.

Tarta de queso de aguacate paso 3

paso 3

Ahora dedíquenos a la preparación del relleno de tarta de queso. Limpiamos los aguacates privándolos de la cáscara y el núcleo y los mezclamos bien junto con el jugo de limón, la melaza de higo (o el jarabe de arce) y el extracto de vainilla.

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Tarta de queso de aguacate paso 4

paso 4

Vierta la cobertura en la base y deje la tarta de queso de aguacate en el refrigerador por una noche o en el congelador por unas horas.

Tarta de queso de aguacate paso 5

paso 5

Cuando esté listo decoramos la tarta de queso de aguacate con hojuelas de chocolate negro y servimos.

Tarta de queso de aguacate paso 6

paso 6

En mi canal de YouTube también puede encontrar VideoRece para preparar el Chessecake de aguacate;)

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