Spaghetti alla carbonara
primer plato de Italia - Campania
bigoli queso, pimienta y botarga por ashra
bigoli queso, pimienta y botarga por ashra
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
un verdadero manjar para tratar ..... !!!!! La atención es una receta que lo hace magnann frienn ..... así es como debe servir impiatta de otro modo se endurece el queso.
preparación
paso 1
Mientras que la pasta no está cocinando al agua salada porque el queso dará la sal en una cacerola poner capaz fría del queso y pimienta y mezcla añadiendo unas cucharadas de agua de cocción de la pasta.
paso 2
Escurrir la pasta y verter en la sartén junto con algún otro de cucharadas de agua de la cocción. Si demasiado líquido añadir más queso, si es demasiado seca, más agua.
paso 3
Servir espolvoreando de botarga cantidad rallado al gusto y el perejil picado.