Scaccia patatas y cebollas
segundo plato de Italia
Lubina en Vasocottura
Lubina en Vasocottura
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
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preparación
paso 1
Limpiar y filetear la lubina.
paso 2
Prepare el aderezo picando anchoas desalinadas picadas, alcaparras desaladas y tomates cherry.
paso 3
Condimente la superficie del filete con las hierbas aromáticas y pequeños trozos de aceitunas Taggiasca, y colóquelo en el frasco para cocinar.
paso 4
Agrega el aderezo y sella el frasco.
paso 5
Inserte en el horno de vapor precalentado a 85 ° C, o de lo contrario en la canasta de vapor, y cocine durante 15/20 minutos, dependiendo del tamaño del pescado.
paso 6
Una vez cocido, sirva y sazone con aceite EVO y jugo de limón.