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compartes en

Carbonara vegetariana

ingredientes

personas

4

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Romero fresco

1 cuchara

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

1 pizca

Crema de soja vegana

250 gramos

Cúrcuma

1 cucharita

Paprica dulce

1 cucharita

Azúcar de caña

1 cucharita

Ajo en polvo

2 gramos

Seitán ahumado

240 gramos

Pasta de maíz

320 gramos

primer plato de Italia

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

vegano con gluten

lista en

50 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Carbonara vegetariana

Un plato conocido en todas partes, pero se presenta en una versión vegetariana de los spaghetti carbonara, por supuesto, sin huevos ni tocino / panceta!

Carbonara vegetariana paso 1

paso 1

Cortada en cubos pequeños seitán, ponerlo en un bol y añadir el ajo, el pimentón, el azúcar morena, una pizca de sal y pimienta, mezclar bien y dejar reposar en el refrigerador durante 30 minutos

Carbonara vegetariana paso 2

paso 2

Pasado el tiempo de reposo freír los cubos de seitán en un poco de aceite de oliva hasta que esto demuestra bien dorada, deje a un lado.

Carbonara vegetariana paso 3

paso 3

Cocer los espaguetis en agua con sal, mientras tanto, en una sartén, derretir la crema y la cúrcuma unirse a una pizca de sal y pimienta.

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Carbonara vegetariana paso 4

paso 4

Cuando la pasta está lista, escurrir y verter en la sartén con la crema, también añadir el seitán frito previamente posiblemente mantener a un lado algunos cubos para ser añadido para la decoración.

Carbonara vegetariana paso 5

paso 5

Saltar la spagnetti y hacer todo bien seco, así que no hay crema es más líquido en el fondo de la olla, pero una salsa cremosa espesar ligeramente.

Carbonara vegetariana paso 6

paso 6

Servir, vierta un poco de vestir en la parte superior de los platos y unos cubitos de seitán, finalmente, decorado con una ramita de romero.

Carbonara vegetariana paso 7

paso 7

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