Cavatelli con sepia y habas
primer plato de Italia - Puglia
cavatelli hecho en casa con calamares y mejillones
cavatelli hecho en casa con calamares y mejillones
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Van a hacer que el sueño de mar
preparación
paso 1
Lavar y cortar la sepia en los mejillones cubos pueden ser ya compraron limpia en la bañera y lavarlas bien.
paso 2
En una sartén poner el aceite y el ajo dorar añadir la sepia y después de unos minutos agregar los tomates y despedazados.
paso 3
Cocer el conjunto. Mientras tanto, poner en una olla grande de agua y llevar a ebullición, añadir sal y verter el cavatelli si usted no quiere hacer en casa también se puede comprar.
paso 4
Cuando estén cocidas, escurrirlas bien y añadir a la salsa a fuego lento. Mezclar bien, añadir el perejil picado.
paso 5
Retire el ajo y servir caliente, acompañado con un buen vino blanco.