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compartes en

Champiñón relleno con queso y espinaca

ingredientes

personas

2

Champignon, champiñones

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Queso suizo, bajo contenido en grasa

50 gramos

Espinaca

50 gramos

Orégano

a gusto

Sal yodada

a gusto

entradas de China

Champiñón relleno con queso y espinaca

Champiñón relleno con queso y espinaca

vegetariano con lactosa

lista en

5 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Champiñón relleno con queso y espinaca

Un bocadillo para picoteo o una rica entrada puedes sorprender con esta delicia recuerda que siempre en el último paso alguna alternativa vegana!

Champiñón relleno con queso y espinaca paso 1

paso 1

Sacude los champiñones y retira su base cuidando que queden los sombreros! Jijii ni es difícil hacerlos con cuidado y si se rompe más de alguno que vah

Champiñón relleno con queso y espinaca paso 2

paso 2

Guarda esas bases para algún guiso o ensalada!

Champiñón relleno con queso y espinaca paso 3

paso 3

Ahora en un sartén coloca gotas de aceite de oliva y bien tibio coloca un poco de orégano puede ser ajotambien es cosa de gustos

Champiñón relleno con queso y espinaca paso 4

paso 4

Los sombreros de champiñón agrégales queso con tiras de espinaca

Champiñón relleno con queso y espinaca paso 5

paso 5

Ahora hechos ponemos sobre el sartén a fuego bajo coloca un poco de sal antes de colocarlos! Unos 3 min y luego apaga el fuego déjalos allí y espera un minuto o dos tapándolos así el queso se funde pero no sobre cocinas

Champiñón relleno con queso y espinaca paso 6

paso 6

Y los champiñones conservan su textura! Para la versión vegana puedes usar una pasta de caju remojada del día anterior formas una pasta con sal de mar y aceite de oliva y sigues los mismos pasos

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