Cous cous vegetal con bolas de pescado
segundo plato de Italia
Chuletas al horno veganos
Chuletas al horno veganos
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Receta rápida y fácil de preparar, con los vehículos que tiene en la nevera.
preparación
paso 1
Lavar las verduras, mondatele y las zanahorias peladas y patatas. Puesto les, cortado en trozos pequeños, en la cesta olla a presión, con dos pulgadas de agua.
paso 2
Trae en la presión y las fechas de 15 minutos de cocción si hay patatas y / o zanahorias, de lo contrario sólo se tarda 8 o 9, siempre basado en la cantidad.
paso 3
Purgar la sartén, escurrir las verduras y puré en un cuenco. Dejar enfriar, añadir sal y especias al gusto (romero, albahaca, perejil, pimienta roja también si lo desea).
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paso 4
Mezclar las verduras trituradas con un par de cucharadas de harina de garbanzo, y con suficientes migas de pan para hacer la masa bastante firme
paso 5
Con las manos húmedas, tomada un poco de la masa y darle la forma de una chuleta, alargado alto y alrededor de un centímetro.
paso 6
Gastar cada chuleta en pan rallado y colocar en un molde para hornear cepillado con aceite de oliva. Cepillo con aceite también la superficie de las chuletas.
paso 7
Hornear a 190 ° durante 20 minutos, teniendo cuidado de darles la vuelta a mitad de cocción. Servir acompañado de puré de patatas o polenta.