Quiche con guisantes, espinacas, nueces y queso ricotta
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Crepe con espinacas, jamón y queso ricotta
ingredientes
personas
4
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Tomates secos en aceite
40 gramos
Leche parcialmente descremada
100 ml
Levadura para hornear, polvo para hornear
8 gramos
Huevos
2 unidad
Jamón crudo
100 gramos
Ricota
100 gramos
Harina de trigo
100 gramos
Espinaca
100 gramos
entradas de Italia
Crepe con espinacas, jamón y queso ricotta
Crepe con espinacas, jamón y queso ricotta
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Panqueques con espinacas, jamón y queso van acompañadas de una ensalada fresca con espinacas y tomates secos.
preparación
paso 1
En un bol batir los huevos con la leche y el queso cottage con un frusta.Aggiungete la harina tamizada con la levadura en polvo para tartas saladas y se remueve todo bien. En este punto, añadir el jamón cortado en dados.
paso 2
Por último, añadir las espinacas finamente picado. Se sazona con sal y pimienta. Mezclar bien juntos.
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paso 3
En una cazuela plana poner 2 cucharadas de aceite de oliva y calentar en la estufa. Verter con poca masa uncucchiaio a la vez para crear las tortitas pancake.I se cottisu ambos lados durante unos 2-3 minutos.
paso 4
Servir pancakecon cubos deipomodori y unas hojas de espinacas frescas.
