vegetariana delicioso dulce de la Navidad
29 recetas
el chocolate suave y pera tarta all'acquafaba
ingredientes
personas
10
Peras
5 unidad
Levadura para dulces
1 unidad
Leche vegetal
135 ml
Fécula de papa
80 gramos
Cacao amargo
20 gramos
Harina de espelta
200 gramos
Aceite de girasol
150 gramos
Aquafaba
150 gramos
Azúcar de caña
200 gramos
postres de Italia
el chocolate suave y pera tarta all'acquafaba
el chocolate suave y pera tarta all'acquafaba
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
pastel suave y sabroso
preparación
paso 1
En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos; emulsioniamo aparte del aceite con la leche vegetal y poco uniamoli a la vez en los ingredientes secos con la ayuda de un mezclador eléctrico
paso 2
Batir el refrigerador aquafaba fría durante unos 10-15 minutos y añadirlo a la mezcla anterior suavemente con la ayuda de una espátula haciendo que incorpora los movimientos de abajo hacia arriba
paso 3
Por último, añadir los 5 peras cortadas en trozos pequeños y se vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
paso 4
Decorar con rodajas de pera corte fino, hornear a 180 en un horno caliente durante aproximadamente 25-30 min.
