Cumpleaños importante
postres de Italia
En Chestnut Tarta
En Chestnut Tarta
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un pastel para celebrar el castaño ... pastelería yogur con harina de castaña, castaña relleno de crema de ricotta chocolate, golosinas unos únicos!
preparación
paso 1
Preparar la crema de castañas si quieres incluso unos pocos días antes, con esta dosis dejando dos frascos pero sólo 250g
paso 2
El restante sólo hay que poner en la nevera o comer simplemente sobre una rebanada de pan, es muy bueno!
paso 3
Hervir castañas, pelar y triturar con una trituradora de la patata.
paso 4
En una cacerola poner el azúcar y el agua, simplemente se ha derretido añadir las castañas trituradas y cocer durante 20-30 minutos, revolviendo con frecuencia.
paso 5
Mezclar bien y cuando el chocolate se ha derretido la crema está listo para ser puesto en jarras. Si desea utilizar de inmediato se debe dejar que se enfríe por completo antes
paso 6
Preparar la masa combinando en un recipiente grande toda la harina, polvo de hornear y el azúcar. Aparte batir ligeramente los huevos con el yogur.
paso 7
Combine esta mezcla a los polvos y empezar a trabajar antes con un tenedor y luego con las manos hasta llegar a formar una masa suave.
paso 8
Cubra con papel plástico y guardar en el refrigerador por lo menos media hora.
paso 9
Preparar el relleno mediante la combinación de la ricotta con crema de castañas y mezclar con un batidor la mezcla bien.
paso 10
Participa en nuestra barra de pastelería de la nevera extenderla con la ayuda de un puñado de harina de arroz y tape la olla
paso 11
Rellenar con el requesón a las castañas, decorar a su gusto y cocer al horno en el estante más bajo del horno a 180 grados durante 30-35 minutos.
paso 12
Dejar enfriar por completo antes de sacarlo del molde, ya que con un compuesto tan suave de lo contrario, se rompe la masa