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compartes en

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre

ingredientes

personas

4

Pulpo

500 gramos

Papas

4 unidad

Zanahorias

6 unidad

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Jengibre

30 gramos

Sal marina integral

a gusto

platos únicos de Italia

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre

con pescado rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre es un primer plato, segundo plato o plato individual al mismo tiempo, sin gluten, productos lácteos y paleo, también adecuado para ser usado como una comida para llevar ya sabes lo mucho que amo el schiscetta!. En una sola porción de copas también pueden convertirse en un alimento de dedo agradable para un buffet o un aperitivo.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 1

paso 1

Llevar a ebullición un macetas de calderas, mientras que el pulpo se enjuagan con agua corriente y limpiarlo si es necesario.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 2

paso 2

En cuanto empiece a hervir, agarra los tentáculos de pulpo y sumergirse nellacqua sólo 2-3 veces para hacerlos rizo.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 3

paso 3

Ahora poner todo el pulpo a hervir y cocine a fuego lento cubierto durante unos 20-25 minutos por cada 500 gramos de pulpo.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 4

paso 4

Después de que el tiempo de cocción, apagar el fuego y dejar pulpo fresco en sus aguas.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 5

paso 5

Mientras se cocina el polo Tome Control de verduras y condimentos.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 6

paso 6

Poner el aceite en el recipiente que a su vez contiene toda la ensalada y desmenuzado una pieza de aproximadamente 2 cm de jengibre. Añádelo Allolio, cubrir con papel plástico y cocinar.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 7

paso 7

n un generador de vapor (o una olla en la que a continuación va a poner la cesta) llevar a hervir el agua, la sal del mar integral abundante y el corte de jengibre restante en rodajas.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 8

paso 8

El destino luego cocinar las patatas y las zanahorias previamente peladas y cortadas en trozos de unos 7-10 minutos.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 9

paso 9

A veces se cocinan rápidamente pasar por agua fría para detener la cocción y añadir a la salsa. Mezclar bien y se sazona con sal.

Ensalada de pulpo, las zanahorias, las patatas y el jengibre paso 10

paso 10

También cortar el pulpo en trozos pequeños y añadir a las verduras. Mezclar bien y dejar reposar un par de horas antes de servir para mezclar los sabores.

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