Ensalada de garbanzos y verduras
137 recetas
Ensalada de vegetales, quinoa y aceite aromático
ingredientes
personas
4
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharas
Ají en polvo
a gusto
Perejil
4 ramitas
Ajo
2 dientes
Limones
1 unidad
Aguacate
1 unidad
Zanahorias
3 unidad
Tomatitos
100 gramos
Porotos rojos
200 gramos
Quinoa
300 gramos
primer plato de Italia
Ensalada de vegetales, quinoa y aceite aromático
Ensalada de vegetales, quinoa y aceite aromático
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Ensalada de vegetales, quinoa y aceite aromático
preparación
paso 1
Preparar la quinoa de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cocine los frijoles rojos durante unos 45 minutos, también se pueden utilizar los enlatados. Pelar las zanahorias y cortar en juliana. Cortar el aguacate en rodajas.
sponsor del autor
paso 2
En un tazón mezcla 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 dientes de ajo picado, una pizca de pimienta roja y el perejil picado. Se sazona con sal y pimienta. Dejar esto al resto durante unos 30 minutos.
paso 3
En un bol verter la quinua, tomates picados en cuartos, aguacate, frijoles y zanahorias. Por último, añadir el aceite de sabor.
