Scaccia patatas y cebollas
platos únicos de Italia
Escarolas, patatas y judías
Escarolas, patatas y judías
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Tal vez le sucede a usted, pero hay días en que estoy fuertemente influenciada por el clima en la elección de platos que estar preparados .. por lo que este inesperado regreso me ha hecho querer un plato que he aprendido de mi madre ...
preparación
paso 1
En primer lugar me Saltear en un aceite Pan, ajo y guindilla, cuando el aceite esté caliente añadir las patatas en trozos grandes cortada en cubitos
paso 2
Cocino las patatas durante unos minutos, a continuación, añadir la pulpa de tomate y el agua para cubrirlas por completo y cerrar con una tapa
paso 3
Por el momento me dejo llevar por las papas al horno (que tienen que pasar unos 20 minutos) limpiarla, enjuagar mi escarola y sumergir en agua hirviendo con sal durante unos dos / tres minutos
paso 4
Una vez que la cocción de las patatas, añadir el escarola Herví habas y la caja de lavado y escurrido. Condisco con pimentón, poner de nuevo la tapa y se deja cocer durante otros 15 minutos
paso 5
Ahora me quito la tapa y dejar actuar el calor durante otros 5 minutos, después de lo cual el plato está listo para ser probado, mejor el calor y aún más sabroso añadiendo trocitos de pan o pan tostado de pan!