croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
Espaguetis con crema de pimiento y mascarpone
Espaguetis con crema de pimiento y mascarpone
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
plato sabroso y de buen gusto
preparación
paso 1
Asar los pimientos en el horno a 200 grados durante 20-30 minutos, hasta que la piel del pimiento no se desprende fácilmente.
paso 2
Preparar el agua para la pasta y añadir la sal, mientras tanto, se mezclan los pimientos sin piel, en un molde en el que hicimos calentar un poco de aceite de oliva virgen extra.
sponsor del autor
paso 3
En otra sartén tostar el pan rallado, mantener un ojo en que la quema es unattimo. Una vez que los fideos estén listos, dejar de lado la mitad de un cucharón de agua de cocción.
paso 4
Escurrir los espaguetis, transferirlos a la sartén con la salsa y añadir el agua de cocción.
paso 5
Servir los fideos, espolvorear con pan rallado tostado y perejil fresco picado. Sirva inmediatamente.