Cous cous vegetal con bolas de pescado
3 recetas
Espaguetis con salsa de anchoa fresca y el corazón de burrata
ingredientes
personas
4
Spaghetti
400 gramos
Stracciatella
300 gramos
Anchoas en aceite
80 gramos
Aceituna taggiasca
8 unidad
Almendras picadas
1 cuchara
Jengibre
3 gramos
Menta fresca
5 hojas
Pimienta negra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pan rallado
a gusto
primer plato de Italia
Espaguetis con salsa de anchoa fresca y el corazón de burrata
Espaguetis con salsa de anchoa fresca y el corazón de burrata
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Los espaguetis con salsa de anchoas con menta y jengibre con burrata corazón blando.
preparación
paso 1
Poner una olla en la estufa con abundante agua para la cocción de la pasta.
paso 2
Mezclar el anchoas, almendras, aceitunas, menta, jengibre y agregar el aceite, la sal y la pimienta montón de negro.
paso 3
Mezcle la ebullición espagueti y frenar con el fin de tener la parte de pasta toma en abundante agua hirviendo. Pan tostado en una sartén el pan rallado.
paso 4
Cuando la masa es para drenarlo diente y continuar la cocción en una olla grande con el agua de cocción y la salsa.
paso 5
Coloque una cucharada de burrata y stracciatella y rollo de espaguetis por encima de ella, la creación de un corazón en el interior.
paso 6
Decorar con las migas de pan, hojas de menta y pimienta negro.
