tallarines con salsa fresca multicolor
5 recetas
fideos de huevo
ingredientes
personas
2
Sal yodada
1 pizca
Huevos
2 unidad
Harina de trigo tipo 00
200 gramos
primer plato de Italia
fideos de huevo
fideos de huevo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Receta para una buena pasta fresca, ideal para el almuerzo del domingo
preparación
paso 1
Combinar todos los ingredientes con un tenedor y luego amasar con las manos sobre una superficie de trabajo.
paso 2
Crear una cubierta de pelota homogénea y dejar reposar durante 15 minutos.
paso 3
Si usted tiene una máquina de pasta, se puede utilizar el matarello muy bien para difundir la masa, utilizando la harina para que no se pegue.
paso 4
Luego extender la masa sobre sí misma para crear un rollo con un cuchillo y cortar en rodajas de la magnitud que la mayoría prefiere la masa de formación de los fideos
paso 5
Cocer en agua con sal hirviendo antes con una cucharada de sal marina para un min. sobre o desde cuando está a flote.
paso 6
La cocción dependerá de fideos lo delgado.
