Scaccia patatas y cebollas
21 recetas
Finta coliflor pizza y garbanzos
ingredientes
personas
2
Coliflor
1 unidad
Harina de garbanzos
80 gramos
Eneldo
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
Tomates perita
200 gramos
Tomates secos
4 unidad
Puerro
1 mitad
Espinaca
100 gramos
Perejil
1 ramita
Sal rosa
a gusto
panadería de Italia
Finta coliflor pizza y garbanzos
Finta coliflor pizza y garbanzos
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Tan buena como la pizza, pero la luz, vegano, digeribles y sin gluten!
preparación
paso 1
MEZCLA: Cortar la parte superior de la coliflor y cocer al vapor hasta que no han obtenido una consistencia más suave.
paso 2
Escurrir las tapas coliflor retirando cuidadosamente toda el agua, y batir a unirse a un alambre dolio, harina de garbanzo, laneto fresco y una pizca de pimienta, sal o al gusto.
paso 3
Cuando la mezcla es agradable elástico y homogéneo, extenderla en un carrito cubierto bandeja para hornear ligeramente engrasado horno, y hornear durante diez minutos a 180 ° / 200 °, el establecimiento de la última modagrill minutos.
paso 4
RELLENO: En el mezclador poner los tomates datterini con perejil, tomates secados al sol, eneldo fresco picado y una dolium y el alambre bata todo hasta obtener una salsa cremosa gruesa.
paso 5
En una sartén el aceite de oliva virgen extra nellolio el puerro. Añadir las espinacas lavadas y cocine a fuego alto durante unos minutos, a continuación, se sazona con sal y pimienta.
paso 6
En este punto, su masa de pizza al horno, relleno con salsa de tomate fresco y decorar con espinacas salteadas!
