5

compartes en

Finta napolitano Genovese

ingredientes

personas

2

Pasta integral

160 gramos

Cebollas

3 unidad

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Zanahorias

2 unidad

Apio

2 tallos

Tomatitos

4 unidad

Vino de mesa común

1 taza de café

Agua

1 taza de café

Grana Padano rallado

4 cucharas

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia

Finta napolitano Genovese

Finta napolitano Genovese

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

1 hora 20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Finta napolitano Genovese

El napolitano Genovese pretender es un juego de palabras y las ciudades. De hecho, incluso si su nombre nos lleva en Génova, ella es hecho en casa en Nápoles. El napolitano Genovese pretende también se llama fujute Genovese porque el clásico genovés es la carne, pero dado que los napolitanos que inventar todo tipo en tiempos de vacas flacas, cuando la cebolla era el único que estaba en las casas, algunas mujeres plebeya decidió hacer la falsa napolitano Genovese.

Finta napolitano Genovese paso 1

paso 1

cebollas Puliamo la eliminación de la parte externa y descarga lasciamole en agua fría.

Finta napolitano Genovese paso 2

paso 2

Lavamos, mondiamo zanahorias y apio, tritiamo y nos ponemos en la olla o en el KKC a 140 ° vel.3 gancho con cocina con aceite, dejar freír durante un par de minutos.

Finta napolitano Genovese paso 3

paso 3

Mientras tanto cortamos la cebolla en trozos grandes siendo sin embargo una cocción larga se convertirá en una salsa cremosa.

Finta napolitano Genovese paso 4

paso 4

Aggiungiamole a la mezcla junto con una llama o tomates altos de cereza en el KCC a 140 ° velocidad. 1, verter el vino, el agua y la sal.

Finta napolitano Genovese paso 5

paso 5

Cubra con una tapa y continuar la cocción durante 60 minutos a calor moderado para KCC a 90 ° Vel. 1.

Finta napolitano Genovese paso 6

paso 6

Para la parte de cocción clásico utilizado una olla con agua con sal y llevar a ebullición la pasta tuffateci continuar la cocción como se indica por el paquete.

Finta napolitano Genovese paso 7

paso 7

Después de que el tiempo de cocción añadir las cebollas en el agua 250ml KKC llevar a ebullición a 140 °.

Finta napolitano Genovese paso 8

paso 8

Verter la masa durante los tiempos de cocción controlada que se muestra sobre el paquete de ejemplo y comprobar si están preparados.

Finta napolitano Genovese paso 9

paso 9

Añadir el queso parmesano con KCC ahora apagada y mantechiamo.

Finta napolitano Genovese paso 10

paso 10

Impiattiamo, añadir un poco de queso parmesano y servir a nuestra falsa napolitano Genovese.

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