Fit zeppole de san giuseppe
9 recetas
Ajuste de millefeuille
ingredientes
personas
1
Masa filo
25 gramos
Huevo, clara
100 gramos
Agua
80 gramos
Azafrán
1 pizca
Aroma vainilla
gotas
Aroma limón
gotas
Endulzante granulado
30 unidad
postres de Italia
Ajuste de millefeuille
Ajuste de millefeuille
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una versión de 113kcal de un gran clásico de la pastelería italiana.
preparación
paso 1
Tome 3 hojas de pasta filo, recorte un rectángulo y luego divida el rectángulo en 3 cuadrados. Éstas serán las que se utilizarán para crear las capas de la milfanda.
paso 2
Coloque los cuadrados en el horno a 180 ° y manténgalos el tiempo suficiente para que la masa adquiera un color dorado. Cuando estén listos, déjalos a un lado y déjalos enfriar.
paso 3
A continuación, preparar el ajuste de natillas. Luego coloque todos los ingredientes en una cacerola a fuego alto, revolviendo continuamente con un batidor. Cuando la mezcla haya cambiado de color, reduzca el fuego a bajo y continúe revolviendo hasta que alcance la consistencia.
paso 4
Una vez que la mezcla esté cremosa, apague el fuego y continúe revolviendo hasta que se enfríe para evitar los grumos. Una vez frío, armar las capas, decorado con frutos rojos y finalmente rociado con harina de coco.
