guisantes hamburguesa de atún radicchio
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flores de calabacín rellenas
ingredientes
personas
4
Flores de calabaza
8 unidad
Atún común
180 gramos
Pulpa de tomate
1 cuchara
Sal yodada
a gusto
Alubias borlotti
180 gramos
Parmesano rallado
3 cucharas
Tomillo deshidratado
a gusto
Romero seco
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Pan rallado
a gusto
Queso suizo
50 gramos
segundo plato de Italia - Umbria
flores de calabacín rellenas
flores de calabacín rellenas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
flores de calabacín rellenas de atún
preparación
paso 1
Ponga los frijoles en una licuadora -100 gramos por cada 100 gramos de atún - el atún escurrido, un poco de queso parmesano, olores y un par de cucharadas de aceite.
paso 2
Si la mezcla es demasiado blanda añadir el pan rallado. Lavar las flores de calabacín y eliminar los crecimientos laterales en la base de la flor, y los pistilos. Cortar el queso suizo en 8 tiras
paso 3
Abra con cuidado las flores y llenarlos con la mezcla. Coloque el centro de cada flor un palo de queso. Cerrarlos y pasarlos en pan rallado.
paso 4
Oleare un poco con papel pergamino y cubra un molde para hornear. Arreglar las flores de calabacín y cocinar en horno precalentado a 200 grados durante 10-15 minutos.
paso 5
Servir a dos flores de calabacín en la cabeza y decorar con romero.
paso 6
Si te gusta la receta, puede seguirme en Instagram lidiaunderscoresivolella. Dicho así y me escribo .... Voy a insertar con el placer de la receta con los procedimientos en el blog OREEGANO.
