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compartes en

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella

ingredientes

personas

5

Harina de trigo tipo 00

400 gramos

Azúcar blanca

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

6 cucharas

Sal yodada

2 cucharas

Agua

250 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 unidad

Papas

2 unidad

Mozzarella

100 gramos

Romero seco

1 ramita

segundo plato de Italia

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella

vegetariano con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella

Los buenos amigos la tarde !!! Si le sucede que tiene de vez en cuando la fantasía de un hermoso pastel, pero simplemente no va a esperar a que el aumento de los tiempos esta es la receta adecuada para usted !!!!!

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella paso 1

paso 1

Vamos a empezar por cortar en rodajas de mozzarella y dejar escurrir, luego Pelamos las patatas con una mandolina o un cuchillo afilado se obtiene rodajas muy finas.

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella paso 2

paso 2

Ahora en un recipiente grande tamizar la harina y la levadura, añadir el azúcar, el agua, el aceite, la sal y, por último, de forma rápida amasar hasta obtener una masa compacta.

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella paso 3

paso 3

Ungir a una sartén de 30 cm de diámetro con un poco de aceite y las manos se extienden por encima de la torta,

focaccia rápida con patatas y queso mozzarella paso 4

paso 4

entonces tenemos los primeros rodajas de mozzarella y luego las de patatas de acabado con un poco de aghetto de romero y una pizca de sal y hornear a 220 ° C durante 25-30 minutos

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