Conduce con habas verdes y ricotta
de
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Tortilla de vegetales y ricota
ingredientes
personas
3
Ricota
150 gramos
Espinaca
1 porción
Acelga
1 porción
Parmesano rallado
30 gramos
Lechuga
30 gramos
Huevos
5 unidad
Pan rosetta
3 unidad
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
platos únicos de Italia
Tortilla de vegetales y ricota
Tortilla de vegetales y ricota
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Esta receta surge de la necesidad de traer algo para un almuerzo rápido pero completo.
preparación
paso 1
Prepare la tortilla: rompa los huevos en un tazón grande y bátelos durante unos segundos. Agregue sal, pimienta y parmesano y las verduras previamente lavadas y picadas con un cuchillo. Aplasta la ricota con un tenedor y agrégala a los huevos.
paso 2
Vierta la mezcla en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y cepille con aceite de oliva virgen extra y hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que esté compacto.
paso 3
Rellene los sándwiches con la tortilla son las hojas de lechuga.
