
Pasta con calabacín y gambas
primer plato de Italia
Fusilli N252 salsa blanca
Fusilli N252 salsa blanca
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Un primer curso rica, abundante y perfecto para disfrutar con su familia.
Picar la cebolla, zanahorias y apio y saltear todo con un poco de aceite de oliva durante 10 minutos a fuego medio, revolviendo con frecuencia.
Añadir la carne y dorarla a continuación, desglasar con el vino rojo y esperar hasta que se haya evaporado. Cortar en cubos y mezcle el calabacín en una sartén aparte con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Añadir el calabacín con salsa de carne, sal y pimienta y añadir el perejil. Hervir la pasta en agua hirviendo con sal, escurrir, añadir a la salsa y servir.