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compartes en

guisantes Pugliese

ingredientes

personas

4

Arvejas

800 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cebollas

1 unidad

Huevos

2 unidad

Sal yodada

a gusto

Pimienta negra

a gusto

Menta fresca

6 hojas

segundo plato de Italia - Puglia

guisantes Pugliese

guisantes Pugliese

vegetariano con huevos rico en fibra fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

guisantes Pugliese

Un plato típico de la tradición culinaria rural de Apulia son los guisantes a Puglia! Los guisantes son Pugliese un esquema o segundo plato es fácil de preparar y muy sabroso! #cucinapugliese

guisantes Pugliese paso 1

paso 1

En una sartén grande, saltear en un poco de aceite una cebolla finamente picada.

guisantes Pugliese paso 2

paso 2

Añadir los guisantes y saltear. Añadir poco a poco el agua, ya que los guisantes se tornan sensibles se llevará a 10-15 minutos, dependiendo de la frescura.

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guisantes Pugliese paso 3

paso 3

Después de algunos minutos, añadir los huevos batidos con un poco de sal y pimienta, mezclar bien e ir a por otros cinco minutos.

guisantes Pugliese paso 4

paso 4

Añadir la menta para dar sabor. Servir caliente.

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