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compartes en

Huevos con salsa de guisantes de nieve

ingredientes

personas

2

Huevos

4 unidad

Cebollón

1 unidad

Salsa de tomate en frasco, sin sal

200 gramos

Ajo

1 diente

Alubias verdes

300 gramos

Concentrado de tomate

1 cuchara

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Ají en polvo

a gusto

Sal marina integral

a gusto

Albahaca

10 hojas

segundo plato de Italia

Huevos con salsa de guisantes de nieve

Huevos con salsa de guisantes de nieve

vegetariano con huevos fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C fuente de Vit. D rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Huevos con salsa de guisantes de nieve

Un plato principal rápida y sencilla, casera y deliciosa. Sólo queda por decidir si usar el pan para el pie o el agua perfumada arroz basmati con la salsa ...

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 1

paso 1

Limpiar el taccole eliminación de los extremos y, posiblemente, el filamento que corre a lo largo.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 2

paso 2

Lavarlas bien hervir durante 5-7 minutos, dependiendo del grosor de los guisantes de nieve en agua hirviendo con sal.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 3

paso 3

Escurrir al dente finalmente a liberar a la sartén y reservar el agua de cocción.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 4

paso 4

En el momento en que se grajillas cocido finamente cortada la cebolla y dejar que se dore en una sartén grande con el aceite, el diente de ajo y guindilla.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 5

paso 5

Añadir las verduras y cocinar unos minutos. En este punto también añadir el concentrado de tomate y el pasado.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 6

paso 6

Cocine hasta que la salsa no será restringida casi totalmente revolviendo ocasionalmente.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 7

paso 7

Cuando la salsa es lo suficientemente gruesa retira el diente de ajo y crearon seis pequeños huecos en la sartén.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 8

paso 8

Ayudarse a sí mismo con una cuchara y dejar el espacio para verter en cada inmersión en un huevo.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 9

paso 9

Tiempo de la rotura del primer huevo en un tazón pequeño y se vierte suavemente en su pequeño hueco. Haga lo mismo con los huevos restantes.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 10

paso 10

Cocer durante unos diez minutos: blanco se coagule, y la yema seguirá siendo suave. Si es necesario, cubra con la tapa.

Huevos con salsa de guisantes de nieve paso 11

paso 11

Al final de un poco de sal para cocinar los huevos y añadir un montón de albahaca picada con las manos.

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