Muttabal o hummus de berenjena
16 recetas
Hummus de tomates asados
ingredientes
personas
2
Garbanzos
1 taza
Tomate cereza
14 unidad
Tahina, salsa de sésamo
2 cucharitas
Limones
1/2 unidad
Ajo
1 diente
Aceite de oliva
5 cucharas
Sal rosa
2 cucharitas
acompañamientos de Chile
Hummus de tomates asados
Hummus de tomates asados
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Espacial para dip o acompañamiento
preparación
paso 1
Partir los tomates en la mitad y asarlos en el horno con aceite de oliva y sal a gusto a 180 grados por 30 minutos
paso 2
Unas vez listos, agregar al procesador de alimentos con la taza de garbanzos ya cocidos, el ajo, la tahina, el zumo de limón, sal a gusto y una cucharada de aceite
paso 3
Mezclar hasta que quede homogénea y servir
paso 4
Puedes servir como dip, acompañamiento o mi favorito, en pan pita tostado.
