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compartes en

Lasaña de ricotta y champiñones

ingredientes

personas

4

Parmesano rallado

40 gramos

Perejil

1 ramita

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Ajo

1 diente

Nuez moscada

a gusto

Sal yodada

a gusto

Scamorza ahumada

100 gramos

Ricota

300 gramos

Champignon, champiñones

500 gramos

Pasta al huevo, Lasaña

250 gramos

primer plato de Italia

Lasaña de ricotta y champiñones

Lasaña de ricotta y champiñones

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en calcio rico en fósforo

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Lasaña de ricotta y champiñones

Un rico y sabroso plato, ideal para una cena con la familia y amigos!

Lasaña de ricotta y champiñones paso 1

paso 1

Wash, limpio y cortado en tiras setas. Freír el ajo en una sartén con un poco de aceite. Añadir sal y cocinar las setas en una sartén durante 20 minutos.

Lasaña de ricotta y champiñones paso 2

paso 2

Se sazona con sal y perejil. Mezclar el queso cottage al agregar un poco de nuez moscada. provolone en dados y el queso parmesano rallado.

Lasaña de ricotta y champiñones paso 3

paso 3

Proceder al montar la lasaña: comenzar con una capa de masa de lasaña, estirar el requesón, añadir el queso provolone en dados, las setas y una pizca de queso parmesano rallado.

Lasaña de ricotta y champiñones paso 4

paso 4

Continuar capa por capa hasta componer pisos 3-4 (a ser gestionados en función de la cantidad de ingredientes disponibles).

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