Conduce con habas verdes y ricotta
10 recetas
Lleno de vida
ingredientes
personas
4
Zanahorias
500 gramos
Jengibre
70 gramos
Agua
3/4 litro
Té
2 cucharitas
Tomatitos
2 unidad
Laurel
2 hojas
Aceite de oliva virgen extra
3 cucharas
primer plato de mundo
Lleno de vida
Lleno de vida
lista en
1 hora 25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Crema de zanahoria y jengibre y el aroma de té verde.
preparación
paso 1
Vierta el agua en un cazo y añadir los tomates, hojas de laurel y dos cucharaditas de hojas de té verde. Debemos inculcar a fuego muy lento.
paso 2
Pelar las zanahorias y cortar en rodajas. Una parte rallar la ginger root y poner en una sartén honda con el aceite.
paso 3
Cuando la infusión de té de laurel y se mantendrán hirviendo, saltear el jengibre en aceite a fuego alto y agregar las zanahorias y los echan al menos durante 5 min.
paso 4
Se filtra la infusión y añadirlo, en parte, a las zanahorias. El agua debe ser superior a 1 cm por sobre las zanahorias nivel. Cocine a fuego lento durante 45 min. En cualquier caso, regular la adición de otro infusión si es necesario.
paso 5
Cuando las zanahorias son muy tierna, mezclar la mezcla y servir caliente.
