muddiata la pizza con el borde de peluche
de
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Milhojas de patatas con calabacín, queso y jamón
ingredientes
personas
4
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Perejil
1 ramita
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Pan rallado
a gusto
Provolone
200 gramos
Calabacín
1 unidad
Jamón crudo
100 gramos
Papas
500 gramos
platos únicos de Italia
Milhojas de patatas con calabacín, queso y jamón
Milhojas de patatas con calabacín, queso y jamón
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una receta simple para una sola olla poco exigente, pero rica en sabor
preparación
paso 1
Primer lavado y pelar patatas, enjuague con agua corriente para eliminar el exceso de almidón y se cortan en rodajas no muy finas con una mandolina
paso 2
Cortar en rodajas del mismo grosor también el calabacín y luego comienzan a componer mi masa de hojaldre en una fuente de horno untada con un poco de aceite evo siguiente orden: patatas, sal y pimienta, Provola, calabacín (continuación)
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paso 3
(Continuación) sal y pimienta, provolone, jamón, provola, patatas, sal y pimienta, provola, calabacín, sal y pimienta, provolone, jamón, provola, patatas, sal, pimienta, pan rallado, perejil y aceite de oliva virgen extra
paso 4
En este punto, hornear a horno de convección C 200 ° durante aproximadamente 30 minutos (para un dorado más intensiva de la superficie puede pasar al modo de parrilla durante los últimos 5 minutos de cocción) y luego inmediatamente sirviente
paso 5
Buen provecho!
