Tarta de crema y fresas
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Muffin de chocolate
ingredientes
personas
8
Manteca, mantequilla
35 gramos
Chocolate fundido amargo
35 gramos
Chocolate blanco
35 gramos
Harina de trigo tipo 00
80 gramos
Almidón de maíz, Maicena
20 gramos
Azúcar blanca
80 gramos
Leche parcialmente descremada
60 ml
Huevos
1 unidad
Lievito per dolci vanigliato
3 gramos
postres de Italia
Muffin de chocolate
Muffin de chocolate
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Después de la torta sagrada, me quedaron algo de chocolate (y algo de glaseado) ... ¿qué hacer? Panecillo !!
preparación
paso 1
En una cacerola pequeña derretir los chocolates picados con mantequilla.
paso 2
En un bol mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar y levadura.
paso 3
Agregue el huevo, la leche y el chocolate derretido con la mantequilla, mezcle bien con un batidor hasta que la mezcla esté suave y espesa.
paso 4
Transfiera la mezcla a las tazas, rellenándolas por 2/3 (¡Lo he hecho en exceso y se han desbordado!) Y hornee en un horno estático a 170 ° C durante unos 15 minutos o hasta que haya pasado el palillo.
paso 5
Al horno, los rocié a la mitad con azúcar glas, medio cubierto con la glaseado de chocolate blanco del sacher (¡lo recomiendo!)
