tallarines con salsa fresca multicolor
2 recetas
Panqueques salados con el calabacín y la calabaza
ingredientes
personas
4
Harina sin gluten para pan y leudados
2 cucharitas
Cebollín
1 gramo
Nuez moscada
a gusto
Leche parcialmente descremada
100 ml
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Huevos
1 unidad
Harina de trigo tipo 0
150 gramos
Calabacín
300 gramos
Calabaza, zapallo
200 gramos
segundo plato de Italia
Panqueques salados con el calabacín y la calabaza
Panqueques salados con el calabacín y la calabaza
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Para 24 panqueques
preparación
paso 1
Limpiar y cortar la calabaza. Se deja hervir durante 10 minutos. Mientras tanto limpiar el calabacín y grattuggiatele. Cuando la calabaza esté lista puré y añadirlo a los calabacines.
paso 2
Permiten a freír ligeramente en una sartén. Mientras tanto, en un tazón combine todos los ingredientes y también añadir la salsa.
paso 3
Dejar reposar durante 30 minutos. Ponga una cucharada de la mezcla en una sartén ya caliente y cocinar 2 minutos por cada lado.
