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compartes en

pastafrolla

ingredientes

personas

8

Harina de espelta

300 gramos

Semillas de lino, linaza

2 cucharas

Aceite de coco

100 gramos

Sal yodada

1 pizca

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Azúcar de coco

100 gramos

postres de Italia

pastafrolla

pastafrolla

vegano con gluten

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

pastafrolla

Mi madre compró la lista en el supermercado y me preguntaba si no era más fácil y más saludable en casa! Así que a los 15 me di cuenta de que mi primera receta, completamente solo: la masa!

pastafrolla paso 1

paso 1

Preparar los huevos mediante la mezcla de 90 ml de agua con 2 cucharadas de harina de semilla de lino y dejar reposar durante 10 minutos hasta que se vuelve gelatinosa.

pastafrolla paso 2

paso 2

Con la ayuda de una cuchara, mezcle todos los ingredientes en un recipiente grande y llenar la masa con las manos.

pastafrolla paso 3

paso 3

Divida la masa con el fin de tener una parte de la base, una parte para el borde y una pequeña porción para la decoración.

pastafrolla paso 4

paso 4

Formada antes de que los bordes de la tarta. Aquí se puede ser creativo y hacer que tales pequeñas galletas en forma de corazón o un círculo para ser colocado por todas partes, o hacer rayas simples.

pastafrolla paso 5

paso 5

Esta masa no es por desgracia tan maleable como una pastelería normal que tiene huevos o mantequilla, pero se puede trabajar en pequeños pedazos con el mismo resultado.

pastafrolla paso 6

paso 6

Posteriormente desplegar la base en una hoja de papel de horno y luego rovesciatela en la sartén. Sellar todo presionando con los dedos y Pinchar la base con un tenedor.

pastafrolla paso 7

paso 7

Para cocinar sin llenar llamada cocina en blanco, tendrá que colocar un pedazo de papel de pergamino sobre la base de la tarta completa y bordes, y llenarlo con frijoles secos o garbanzos para tirarlo después de la cocción.

pastafrolla paso 8

paso 8

Hornear la tarta en un horno de convección a 180 ° C en un horno de convección durante 20-25 minutos y las galletas durante unos 10 minutos.

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