pastel de Slava
postres de Italia
Pequeñas tazas con crema de mascarpone y fruta fresca
Pequeñas tazas con crema de mascarpone y fruta fresca
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
fruta fresca de temporada en una cama dulce y refinada, esta es la mezcla para esta receta, sencilla y deliciosa !!
preparación
paso 1
Para esta receta no pudo encontrar la unidad de medida correcta para el licor de ron, es necesario utilizar la mitad de un vaso de licor. Prepare la fruta, lavar las bayas y uvas (utilicé 1 manojo de blanco fresco).
paso 2
Peel los higos y cortado en trozos, cortados en la mitad de las bayas de uva e izquierdo moras enteros, frutas secas posicionado en un recipiente.
paso 3
crema de mascarpone: con un batidor eléctrico de las claras de huevo a punto de nieve y ponerlos en el refrigerador hasta que sea necesario. En un recipiente comenzó a batir las yemas con el azúcar, la creación de una espumosa luz.
paso 4
Añadir el mascarpone poco a la vez y licor, mezclar bien y montado por un par de minutos. Incorporar las claras de huevo con una espátula haciendo los movimientos de abajo hacia arriba, mezclar bien.
paso 5
Colocar la crema en 4 tazas, situada en la parte superior de cada mezclas de frutas y espolvorear cada recipiente con el azúcar a velo.Conservate en el refrigerador, retire 15 minutos antes de su uso.