Pasta de color naranja amarillo y rojo
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pimientos Pizzaiola
ingredientes
personas
2
Pimientos amarillos
2 unidad
Tomates maduros
3 unidad
Cebolla roja de Acquaviva delle Fonti
1 mitad
Ajo
1 diente
Perejil
1 cuchara
Orégano
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Sal yodada
a gusto
acompañamientos de Italia - Puglia
pimientos Pizzaiola
pimientos Pizzaiola
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Muy sabroso, también se utilizan como entrantes. Una salsa de tomate de pimientos sencillo de hacer, pero que tiene un toque interesante a su mesa.
preparación
paso 1
Lavar todas las verduras y cortar los pimientos en tiras no muy finas.
paso 2
Cortar en trozos pequeños los tomates, cáscara, cebolla, ajo y perejil.
paso 3
Ponerlo en una sartén y añadir la sal, el orégano, el aceite de oliva y un poco de agua si se necesita
paso 4
Tenemos el acelerador, tape la olla y cocine a fuego lento los pimientos, de esta manera los líquidos tienen tiempo para escapar y no deben añadir agua adicional para cocinar.
