Conduce con habas verdes y ricotta
6 recetas
Pizza casera simple ...
ingredientes
personas
6
Farina Farina Intera
500 gramos
Sale
2 cucharitas
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharas
Levadura de cerveza seca
1 bolsita
Ají asado en aceite
10 filetes
Mozzarella
200 gramos
Azúcar blanca
2 cucharitas
Conserva de tomate
10 cucharas
Jamón crudo
5 lonjas
Aceitunas negras
15 unidad
Agua
1 y 1/2 vasos
platos únicos de Italia - Lombardia
Pizza casera simple ...
Pizza casera simple ...
lista en
5 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una pizza simple ... puede darse el gusto agregando los ingredientes que encuentre en el refrigerador y siempre será excelente.
preparación
paso 1
Declaro que preparo la masa con la máquina de pan, primero insertando el agua con sal y aceite, agregando la harina (también puede ser la harina clásica para pan y pizza), luego la levadura y 2 cucharaditas de azúcar
paso 2
La máquina tardará al menos 4 horas en mezclarse y dejarla crecer
paso 3
Después de este tiempo, la masa se duplicará y podrá retirarla y extenderla sobre la bandeja del horno, forrada con papel pergamino, donde verterá unas gotas de aceite de oliva virgen extra para que la pasta no se pegue al papel.
paso 4
Ahora espolvorea con el tomate, o la passata, o en trozos como quieras ... Luego agregué el jamón cocido, los pimientos y las aceitunas, pero puedes usar tu imaginación y poner cualquier ingrediente: espinacas, salchichas, bresaola, alcachofas, etc. etc.
paso 5
Poner en un horno de convección precalentado a 170 ° durante unos 10-15 minutos, luego agregar la mozzarella cortada en trozos pequeños y poner en el horno durante otros 10 minutos
paso 6
Retirar del horno, cortar y probar una buena rebanada tal vez acompañada de una taza de
