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compartes en

PlumCarrot Cake

ingredientes

personas

14

Crema chantillí

180 gramos

Azúcar impalpable

250 gramos

Questo untable Philadelphia, queso crema

450 gramos

Nueces peladas

250 gramos

Levadura para dulces

6 gramos

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Sal yodada

4 gramos

Canela

2 gramos

Aroma vainilla

2 unidad

Aceite de girasol

250 ml

Zanahorias

350 gramos

Azúcar de caña

100 gramos

Azúcar blanca

200 gramos

Huevos

2 unidad

Harina de trigo tipo 00

260 gramos

postres de Italia

PlumCarrot Cake

PlumCarrot Cake

vegetariano con gluten con huevos con lactosa con nueces

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

PlumCarrot Cake

zanahorias dulces con glaseado de queso, original y sabrosa.

PlumCarrot Cake paso 1

paso 1

Rallar las zanahorias finamente y dejar de lado. Picar las nueces con un cuchillo y dejar de lado estos, se utilizarán en un momento posterior.

PlumCarrot Cake paso 2

paso 2

En un bol añadir la harina 00, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, la canela y la sal mezcla y dejar de lado.

PlumCarrot Cake paso 3

paso 3

En un bol bastante grande o un planetario bata los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjoso bien compuesta.

PlumCarrot Cake paso 4

paso 4

Añadir el aceite muy suavemente y que se incorpore por completo.

PlumCarrot Cake paso 5

paso 5

Añadir los ingredientes secos que se han mezclado previamente en la mezcla revolviendo constantemente con el batidor.

PlumCarrot Cake paso 6

paso 6

Añadir finalmente las zanahorias y revolver para incorporarlos plenamente y finalmente 100 g de nueces.

PlumCarrot Cake paso 7

paso 7

Añadir la mezcla en 3 tortiere mantequilla por 20-22 cm de diámetro, si usted no es dueño de la tortiere puede utilizar los moldes de aluminio desechable.

PlumCarrot Cake paso 8

paso 8

Hornear en 180 ° horno durante unos 25- 30 minutos. Cuando haya cocinado las tres bases, y dejar enfriar completamente tomar sacarlos del molde.

PlumCarrot Cake paso 9

paso 9

Mientras tanto, preparar el relleno. En un bol, añadir el queso y revolver con la batidora hasta que se vuelva cremosa.

PlumCarrot Cake paso 10

paso 10

Añadir el azúcar glas y mezclar bien, a continuación, añadir la nata y vainilla, mezclar con el batidor hasta incorporar plenamente.

PlumCarrot Cake paso 11

paso 11

Tome el primer disco y colocarlo en un plato, cubierto con una primera capa de escarcha y a seguir para proceder hasta la última capa.

PlumCarrot Cake paso 12

paso 12

Cubrir con la crema restante toda la torta en una capa delgada, decorado con el resto de nueces picadas y dejar reposar el pastel de zanahoria en el refrigerador durante unas dos horas.

PlumCarrot Cake paso 13

paso 13

Almacenar en el refrigerador hasta por dos días y retirar la torta de 10 minutos antes de servir. Se puede anticipar la preparación porque al día siguiente es aún mejor.

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