Pollo al Curry con Arroz Basmati
platos únicos de Oriente Medio
Pollo Con Yogur Y Curry.
Pollo Con Yogur Y Curry.
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Este sabroso plato es bajo en grasa y muy nutritivo.
preparación
paso 1
Coloque el pollo en cubos pequeños con el yogur, el curry, el pimentón, la mostaza y la salsa picante, deje reposar durante una hora junto con las rodajas de puerro y 2 tiras para decorar.
paso 2
Después de la hora de poner el agua a hervir para el arroz y cocinar en una sartén todo el contenido del tazón a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. No tienes que añadir agua! Encontrarás que el yogurt se volverá muy líquido pero será re-digerido.
paso 3
Cuando el yogur se vuelva cremoso, pruebe el pollo para ver si está cocinado. Mientras tanto, ¡el arroz será cocinado también! cocina el arroz tal como estás acostumbrado a escurrirlo y agrega la cucharada de aceite
paso 4
Servir el arroz y el pollo todavía caliente agregando las decoraciones de puerro.