Conduce con habas verdes y ricotta
platos únicos de Italia
Gachas Con Salsa De Tomate Y Albahaca
Gachas Con Salsa De Tomate Y Albahaca
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Mi amor por las gachas no es un secreto, de hecho, en los últimos meses lo he propuesto en el blog en diferentes versiones, tanto dulces como saladas (pero todas sencillas y muy rápidas de hacer) Hoy almorzamos con la versión de tomate y Albahaca, una unión de sencillez, sabor e ingredientes beneficiosos para el cuerpo.
preparación
paso 1
Primero preparo una salsa de tomate muy simple de esta manera: enrolle los tomates pelados y agregue agua hasta que alcance el peso de 400 g, los transfiero a una olla con chalotes y aceite de oliva virgen extra, luego cocino a fuego lento para al menos 30 minutos
paso 2
Una vez que la salsa esté cocida, agregue las hojas de albahaca y sal y pimienta para eliminar del calor.
paso 3
En este punto, puse 3 vasos de agua en el fuego dentro de una olla con lados altos y, una vez que estaba hirviendo, agregue la harina de avena.
paso 4
Hornee durante aproximadamente 5 a 6 minutos, o hasta que haya alcanzado la consistencia deseada y agregue cualquier otra agua al gusto.
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paso 5
Una vez que haya obtenido una consistencia cremosa, agregue la salsa preparada previamente y deje que sazone durante un par de minutos.
paso 6
Servir inmediatamente añadiendo un poco de aceite de oliva directamente en el plato.
paso 7
Disfruta tu comida!
paso 8
PS, por supuesto, como siempre, siéntase libre de cambiar esta idea de receta según sus gustos y necesidades nutricionales.