Tarallucci galletas glaseadas con limón
11 recetas
prusiano
ingredientes
personas
6
Hojaldre
125 gramos
Azúcar blanca
50 gramos
Agua
a gusto
postres de Italia
prusiano
prusiano
lista en
50 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Desafío a cualquiera a decir que nunca se les ha comido. Estas pastas crujientes y caramelo no envejecen y no tienen tiempo!
preparación
paso 1
Salí y se estiró para bien la masa dejándola en su papel de pergamino con una torta de cepillo I ligeramente humedecido con agua la masa
paso 2
Me roció la masa con azúcar, este importante y porque el azúcar tendrá que adherirse completamente a la pasta
paso 3
en este punto Rodé hojaldre a partir de los dos lados más largos verticales, rodé hacia el centro hasta a unirse a la masa
paso 4
Doblé el papel de pergamino alrededor y colocar en el congelador durante al menos 20-30 minutos, por lo que entonces será más fácil de cortar alineaba una bandeja para hornear con papel pergamino
paso 5
con un cuchillo I cortar la masa que se había envuelto a un espesor de aproximadamente 1 cm casi tanto como un dedo I dispuestos en orden sobre la sartén bien individual entre ellas
paso 6
en 1/3 de un vaso de agua I se derretía 3 cucharadas de azúcar y con un cepillo Cepillé el prusiano I coció a 180 ° C durante 15 minutos
paso 7
ver el oleaje de Prusia ee asume la forma característica en este punto el azúcar y la mantequilla se mantendrá caramellando haciendo adquirir el color característico
paso 8
con delicadeza extrema, con la ayuda de un tenedor, después de unos 15 minutos, gire el prusiano de manera que también caramelizar el otro lado y otros 5 minutos en el horno
