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compartes en

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos

ingredientes

personas

4

Agua

300 ml

Pimienta negra

a gusto

Limones

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Ajo

1 diente

Paprica dulce

3 gramos

Sésamo

3 cucharas

Lupines secos

300 gramos

salsas de Italia

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos

vegano rico en hierro rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

4 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos

El altramuz es una leguminosa con alto contenido de proteínas, por lo general se cocina en el mercado, pero con un poco de paciencia también se puede recuperar en bruto o incluso cruda y ya en salmuera!

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos paso 1

paso 1

Remojar los altramuces después de enjuagar y dejar en remojo durante unas 4 horas con el fin de bajar de la sal y las impurezas de la salmuera

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos paso 2

paso 2

Enjuague los lobos. Poner en la licuadora altramuces

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos paso 3

paso 3

Exprimir, usando el filtro para filtrar las semillas, limón directamente en la licuadora

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos paso 4

paso 4

Añadir el resto de ingredientes (agua dosificada con el fin de obtener el mejor consistencia para su puré de garbanzos)

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos paso 5

paso 5

Hacer funcionar el mezclador hasta una crema espesa, con cuerpo

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos paso 6

paso 6

Con la ayuda de una espátula quitar el humus de la licuadora y almacenarlo en un recipiente (mejor si un ajuste apretado). Y obtendrá sus altramuces hummus primas y veganos!

Puré de garbanzos vegetariana altramuz alimentos crudos paso 7

paso 7

Personalmente al final de la preparación que damos nuestro toque personal añadiendo alcaparras primas (después de que se han empapado y se enjuaga bien para quitar residuos de sal)

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