Pastel con crema de naranja método bimby
postres de Chile
Queque de naranja chocolate
Queque de naranja chocolate
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Queque ideal para una tarde de lluvia acompañado por un café o chocolate caliente .
preparación
paso 1
Separar las claras de las yemas, y batir las claras a nieve una vez que levanten las claras agregar las yemas batir por 5 minutos
paso 2
Luego agregar el aceite,el jugo de naranja con movimientos envolventes,a esta mezcla agregar la harina cernida junto con los polvos de horneo y mezclar bien
paso 3
Enmantequillar el molde y agregar 1/3 de la mezcla,otro 1/3 agregarlo en un bowl agregando las cucharadas de cacao amargo esta mezcla agregarla al molde y cubrir con el 1/3 restante
paso 4
Introducir un palo de brocheta y hacer movimientos envolventes para formar un marmolado, hornear a 180°c por 45 minutos .